キビヤック

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『もやしもん』という漫画を読んだのですが、
その1巻に強烈な食品が出てきて頭から離れません。

イヌイットの人たちが作る発酵食品で、
キビヤック」というらしいのですが、
その作り方、食べ方が強烈。

アザラシのお腹の中に海鳥をいっぱい詰めて放置、
鳥が醗酵したら、羽根をむしって、
鳥の肛門から中身をちゅーちゅー吸うらしいのです。

これを読んで、
「本当にこんなものあるのかー!?」
と、思いネットで検索してみたら、
すぐにみつかりました。

うーん・・・
すごい!
世界は広いなぁ。

そしてこれ、世界でも有名な異臭料理らしく、
相当きつい匂いがするらしいのですが、
お味のほうは、なかなか美味・・・らしい。

でも、目の前にこれを出されて食べられるかというと、
まったく自信がないなあ・・・。


キビヤックについては、検索をすれば多分ここに当たるだろうと思われる、
きびゃっく2005さんというサイトから、
色々と情報を仕入れることができます。
ブログから画像もいっぱい出てきます。


適当に検索して出てきた、キビヤックの画像(食べているところ)
http://hornsund.igf.edu.pl/tmo/grenlandia/teksty/giviak.html

ストラップ付きの限定版『もやしもん5巻』が発売されましたよ。
<A.オリゼーのフィギュア(色違いバージョン)&ストラップ付き>

4巻はプレミアになってますのでお早めに!?


原型製作:榎木ともひで/海洋堂(KAIYODO)

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