おからこんにゃくというのが人気だそうです。
調べてみたら、
青森県在住の菜食料理研究家、
岡田さんという主婦の方が発明した食べ物で、
その名の通り、レシピは、おからとこんにゃくだそうです（笑）
ずいぶんとヘルシーそうなおからこんにゃくですが、
火を通すとお肉みたいな食感があるそうで、
これが人気の秘密だとか。
おからこんにゃく
青森産のおからこんにゃくですが、楽天の通販で簡単に手に入ります。
販売サイトでおからこんにゃくを使ったレシピが紹介されているので
ちょっと見て下さい。びっくりです。ええ！？こんなものまで作れるの！？
という料理が出ていますよ!Σ(￣口￣;;
☆おからこんにゃくを探してみる？☆
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